Bolo de maçã integral

*Bolo de maçã integral 3 maçãs cortadas em cubos,2 ovos inteiros,1 xícara de aveia fina,1 xícara de açúcar mascavo,1 xícara de farinha de trigo,200 g de margarina light (becel 0% trans),1 colher de sobremesa de fermento em pó.Modo de preparo: Bater a margarina com os ovos e açúcar fazer um creme colocar a aveia a farinha e as maçãs e o fermento. Untar a assadeira e enfarinhar. Colocar a massa por cima e salpicar o açúcar com canela em pó. A massa fica um pouco dura, mas ao colocar as maçãs ela fica mais fofa. Coloque em uma forma de furo central ou em uma quadrada média. Se quiser um bolo maior faça 2 receitas. Pode ser feito com banana ou pêra. Ë uma delicia, fácil de fazer e você vai adorar! bjobjo.. Tati